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          气温逐渐升高 河南省5月份猪肉消费不旺价格降幅明显

          【食品配料网】 时间:2021-06-11 来源:本站整理
            6月9日,记者从省发改委获悉,5月份河南局部地区虽有极端天气发生,但农作物生产总体未遭受大面积影响,全省各地粮油肉蛋菜等主要食品供应充足、品类丰富,生猪和猪肉价格降幅明显,蔬菜价格均价基本稳定。

            据悉,5月生猪产能持续恢复、市场供应充足,出场价格持续下行、均价降幅明显。监测结果显示,5月份生猪全省平均价格为9.43元/500克,比上月平均价格下降16.18%,比上年同期价格下降34.47%。主要原因是气温逐渐升高,居民饮食相对清淡,猪肉终端消费不旺,推动猪肉价格持续下行。预计短期生猪和猪肉供应宽松、消费不旺的局面仍将持续,价格上涨缺乏明显支撑,维持低位运行可能性较大。

            环比分类别看,原粮价格保持稳定,粮食制品及食用油价格小幅波动;本地应季蔬菜集中上市、蔬菜供应品种多样,价格以降为主、均价持续回落;生猪和猪肉价格降幅明显,牛羊肉价格基本稳定,鸡肉价格小幅下降;鸡蛋价格上涨。同比分类别看,主要粮食及制品类和食用油价格以涨为主;蔬菜价格品种间涨跌不一、均价基本稳定;生猪和猪肉价格降幅明显、牛羊肉和鸡肉价格不同程度上涨;鸡蛋价格涨幅明显。(文/赵檬)

          来源:河南政府网
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